Brochetas de Verano.

Brochetas de Verano

un plato muy apreciado época veraniega

Ingredientes:

4 contra muslos

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 cebolleta

ajo y perejil polvo

1 pizca de sal

aceite de oliva suave.

Preparación:
limpiamos los contra muslos retiramos la piel,  y troceamos en tacos pequeños,
lavamos, secamos las verduras y troceamos a la medida de los tacos de contra muslos

ensartamos en pincho de brochetas por este orden
pimiento verde,pollo, cebolleta, pollo,  pimiento rojo,pollo espolvoreamos con una pizca de sal ajo y perejil 
doramos a la plancha con unas gotas de aceite.

rico rico....

ZereZas.