tag:blogger.com,1999:blog-13335448146690586202024-03-13T18:45:03.025+01:00zerezas-otrasformasdecocinarCocina Casera-Dulces-Setas-Mariscos y pescados Gracias por Visitarnos, Zerezas.-zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-65665803342434121552020-01-04T01:01:00.000+01:002020-04-02T01:59:58.031+02:00Canelones Boloñesa con salsa Tradicional<div class="MsoNormal">
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">La lasaña (italiano: lasagne) es un tipo de pasta que se sirve en láminas, pasta intercaladas con carne salsa boloñesa y bechamel llamado lasaña al horno.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Se trata de un plato de origen italiano.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">La lasaña al horno también se puede hacer con verduras (calabacín, coles, espinacas, berenjenas, etc.) o pescado y marisco.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Se termina con bechamel y abundante queso rallado para gratinarla en el horno, tiene como lugar de origen Italia.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Es una entrada o primer plato caliente que se suele comer en invierno o en los periodos fríos de la primavera.<o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwV7UYzEmlrXpxuVckrISeKfPec_DtlwZwkwIguJAbAV6ORoCePfB0R_uo79pszv63tQAjtzBYVdXJiSrK2iDsUW4ZgZcS49OEELbnJHtgxjyLFSXALA4yo7DZ53tG7eYEnbKc74ho73c/s1600/canelones+con+salsa+bolo%25C3%25B1esa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="449" data-original-width="596" height="401" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwV7UYzEmlrXpxuVckrISeKfPec_DtlwZwkwIguJAbAV6ORoCePfB0R_uo79pszv63tQAjtzBYVdXJiSrK2iDsUW4ZgZcS49OEELbnJHtgxjyLFSXALA4yo7DZ53tG7eYEnbKc74ho73c/s400/canelones+con+salsa+bolo%25C3%25B1esa.jpg" width="600" /></a></div>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">Ingredientes:</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> 6 laminas precocidas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> mantequilla, queso polvo para gratinar.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">4 cucharadas tomate frito </span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">para la salsa boloñesa:</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">aceite de oliva 150g de carne picada</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cebolla <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">2 zanahorias <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 rama de perejil rizado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 vaso de vino blanco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1/2 vaso de caldo de carne<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 18.6667px; line-height: 21.4667px;">4 cucharadas de tomate frito</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">especias</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">sal, pimienta, orégano, tomillo 1 hoja de laurel <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">para la bechamel:</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cucharada de mantequilla, 2 cucharadas de harina de harina 3 vasos de leche semidesnatada o entera<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">una cucharadita de sal, nuez moscada molida, una pizca de pimienta blanca<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">Elaboración:</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">en una cazuela pochamos las cebolla la zanahoria y el perejil muy picaditos, cuando la cebolla este transparente añadimos la carne, rehogamos hasta que este dorada, agregamos el vino removiendo bien dejando que se evapore el alcohol unos minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
agregamos el tomate y removemos unos minutos, echamos el caldo una pizca de sal pimienta molida, orégano, </span><span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;">tomillo y una hoja de laurel, llevando a ebullición dejamos hervir a fuego lento hasta que el sofrito este blandito.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">removemos de vez en cuando para que quede una salsa muy espesa y aromática.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span> <br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Sumergir la pasta en agua caliente unos 20 minutos, este tiempo puede variar según la marca,removed de vez en cuando para que no se peguen las laminas entre si,</span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"> escurrir y dejar secar sobre un paño seco</span></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">mientras preparamos la bechamel</span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">calentamos la leche un par de minutos</span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">calentamos la mantequilla, cuando este blandita agregamos la harina removemos unos segundos, dejamos que se temple (para que no se hagan grumos al hechar la leche) vamos añadiendo la leche caliente sin dejar de mover con un batidor de varillas para que no se hagan grumos</span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">Sazonamos con sal pimienta y nuez y moscada dejamos cocer a fuego lento 10 minutos.</span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">pintamos una fuerte de horno con mantequilla , rellenamos los canelones, colocamos en la fuente cubrimos con la bechamel, espolvoreamos con el queso parmesano y unas gotas de tomate frito, horneamos en la bandeja central a 180 grados 45 minutos.</span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">Servimos calentitos</span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<o:p></o:p> <o:p></o:p> <o:p></o:p> <o:p></o:p> <o:p></o:p> <o:p></o:p><br />
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">zerezas.-</span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En tu cocina<o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/09/lasana-de-atun.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="50" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgqIkVjRNqiHKoDqhPkrmw5nef-cH9z4IK5IgsjO256i26hxH07Er9QwZb_v30LgtQCNN0RKrGqdfCfFQSVQHqG9d5r1JXNBFjPnSlEh7L2vvQesT0oRH8JNghbTIi44-2K5yQJYn04Ok/s200/lasa%25C3%25B1a+de+atun.jpg2.jpg" width="95" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: inherit; font-size: xx-small;"><i>Lasaña de atún</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/01/macarrones-con-queso-parmesano-al-horno.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="55" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinzrXmuTGbx3o4x7ie-Fhs9grbjWUr2qPPY3ghJc9bH6vzRoeMg-WQkWJfGpHgdzhCZe8ZuxcBbmhYRBGtRL7qvN41WeABEnaEarCmPkGZmgHWC1S0IAv2cVFstLXiX7_o-BcSZ6cRGeE/s200/mini+macarrones.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: inherit; font-size: xx-small;"><i>Macarrones<br />
parmesano</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/09/espagueti-con-ensalada-de-pimientos-y.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i><img border="0" height="54" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqqQrcBKiL9H326zEaJAgAS2DrbqaZ4rh-FykN6Dpni3rhW1uNKkDs5dxp1bHewDrVk6GvWaWEEHFNiyOOsape13Wbv1dSAnIneJM6rTx2susacyU_CE5NkL3zyxqtrSRZZipZKm9YqVU/s200/mini+espagueti+con+pimientos+y+tomates+fritos.jpg" width="90" /></i></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 16px; text-align: center;"><div style="text-align: left;">
<div style="text-align: left;">
<i style="color: #cc0000;"><span style="font-size: xx-small;">Espagueti con salsa </span></i></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<i style="color: #cc0000; text-align: left;"><span style="font-size: xx-small;">de pimientos</span></i><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"></span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2014/11/galletscaracoles-de-semola-de-trigo.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="54" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKeeW_fVDYI3iHKG9gCnWBTIlvNA08s9ie4ya6mxiLQ0Q4elJWuIjKcTX9wPRRc1UKHPiy0CBr6F_7NRsUlMj03PU9iVIdmFilcp7Y8mgtcXzO-S-BleDAb3lpwHTCVLGTW5KtMqdeGtU/s200/mini+gallets+caracoles.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 16px;"><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i>Caracoles </i></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i>rellenos<br />
de carne</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/09/raviolis-con-queso-parmesano.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="57" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhimZH-7Ur_qAp2O7FaLW_xR2fFz9YHGpk9Fmqfv4OWyqGtsulVektFjH9y9p_0WvjwSCwyUzWHA0D0Sq5X98abxgDr4i0gdNrLWtHOBNUUcs6C-YOmzhRjOnqVfICZNAuj8TutINpGcVU/s200/mini+raviolis+parmesano.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 16px; text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i>Raviolis con<br />
parmesano</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span> <br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"></span></span><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/08/espagueti-con-salsa-bolonesa-y-parmesano.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="50" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQAa2Tt2OxdsmFeD_pbC9uBuBEfX3GyjgCw_LIGiGu0RWh7m9R2XqeCH79Aq3HmAdQ0OGvZfA-rdq8nxo_f6LXVjlo2zVjS4YoMg_uhF3q8IL3UDABZjnRtaJc5m9KS7fLXIfymdEWPyQ/s200/mini+espagueti.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 16px; text-align: center;"><div style="text-align: left;">
<i style="color: #cc0000; font-size: x-small;">Espagueti </i><br />
<i style="color: #cc0000; font-size: x-small;">con salsa</i><br />
<i style="color: #cc0000; font-size: x-small;">boloñesa</i></div>
<span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"></span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2015/06/lazos-vegetales-con-albondigas.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="54" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ2xzV4Ko4jYIvDUl_JtMAVOq3i_kEa5gsvN2vpuhDFLRG3D1ngWBfem29VpBrhus60AKg-L1zL4SEdgro2NtBkLGHuWc_F-zq6g0Ue_njB1vge-0l8VMGdMup076OqyV96F4KZ3weVOs/s200/mini+lazos.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 16px;"><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i>Lazos con carne</i></span><br />
<div>
<span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i><br />
</i></span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"></span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"></span></span> <span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"></span></span><span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"></span></span> <span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"></span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"></span></span> <span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"><br />
</span></span> <span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"><br />
</span></span> <span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"><br />
</span></span> <span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"><br />
</span></span> <span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"><br />
</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"><br />
</span></span> <span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"><br />
</span></span> <span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;">..Y ademas Propiedades de los alimentos..</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2014/03/tomate-frito-la-receta-casera.html" target="_blank">Tomate frito casero</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/04/el-tomate-propiedades.html" target="_blank">Propiedades del tomate</a></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/10/carne-vacuna-categorias-y-preparacion.html" target="_blank">Propiedades de la carne vacuna</a><o:p></o:p></span></div>
<a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/p/aceite-de-oliva-virgen-en-nuestra.html" target="_blank">Propiedades nutritivas del aceite de oliva</a><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"></span></div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-50807369603926267222019-11-11T01:18:00.002+01:002020-04-08T01:37:17.998+02:00 Fideuá de Marisco y Pollo<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #080808;">Originariamente, la fideuá era un plato marinero.</span></span>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #080808;"><br /></span></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Cuenta la tradición que fue el cocinero de uno de los barcos pesqueros que faenaban por la costa valenciana, quien inventó esta receta.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">El resultado gusto tanto, <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>que en las casas de comidas del puerto comenzaron a prepararlo se esa manera, debido a la fama que adquirió este plato.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; line-height: 115%;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br />
</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">Se trata de un plato de fideos gruesos, acompañados de pescados y mariscos, pero que hoy en día puede prepararse casi con cualquier tipo de ingrediente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">Como resultado tendremos un guiso de pescados o mariscos acompañado con pasta muy sabroso que <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>sorprenderá a los que no lo conozcáis, primero por su gran sabor y después por lo sencillo de su preparación.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfvyxsFjum8ZL4p_WTq3tmnNtRDOFm5D_qxxXOy8PHX3wUA0J3yzCRwxdIMsSNlnc-mFr5WqnQAYphCY7IUsyLWjxh0IqQWip62ryRbONboeud6cQNrmdafTX5RNWVNDEd6p2vTzulD6Y/s1600/fidegua+de++pollo+y+marisco2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="890" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfvyxsFjum8ZL4p_WTq3tmnNtRDOFm5D_qxxXOy8PHX3wUA0J3yzCRwxdIMsSNlnc-mFr5WqnQAYphCY7IUsyLWjxh0IqQWip62ryRbONboeud6cQNrmdafTX5RNWVNDEd6p2vTzulD6Y/s400/fidegua+de++pollo+y+marisco2.jpg" width="555" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">Ingredientes:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">150g de pasta de fideos (Fideguá)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">15 mejillones frescos con su jugo envasado <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">8 langostinos medianos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">14 almejas<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>frescas con su jugo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">3 muslitos <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>de pollo troceado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">2 dientes de ajo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">1 cebolla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">1 pimiento verde<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">2 ajetes frescos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">60 gr de guisantes en conserva<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">Colorante alimenticio o azafrán<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">Aceite de oliva <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">Perejil fresco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">Sal<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">Preparamos en un bol las almejas y los mejillones quitando una de las valvas colamos <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>y reservamos el<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>caldo de ambos.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">En una paella ponemos un fondo de aceite de oliva virgen extra y añadimos la cebolla, pimiento y ajo y ajetes todo muy picado.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">Dejamos pochar el sofrito, lentamente con los muslitos, agregamos los guisantes rehogándolo todo.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">Ponemos la fideuá, rehogamos y agregamos el caldo dejamos a fuego medio que se vaya cocinando la fideuá. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Agregamos la sal y el colorante, espolvoreamos con un poquito de perejil.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">Cuando la fideuá esté casi tierna, añadimos las almejas y seguimos cocinando a fuego medio.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">Dejamos que el caldo se evapore, si la cocción necesita mas caldo se agrega un poco de agua y si tiene mucho caldo subimos el fuego para que evapore.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">Antes de retirar, ponemos los mejillones <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>un par de minutos cociendo. Apagamos y dejamos reposar 10 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 115%;">Lista nuestra fideuá!!!!<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #080808; line-height: 115%;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zerezas.-</span></span><br />
<span style="color: #080808; line-height: 115%;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #080808; line-height: 115%;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Quizás</span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> te </span></span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">interese:</span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/09/espagueti-con-ensalada-de-pimientos-y.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><span style="color: #cc0000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><i><img border="0" height="54" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqqQrcBKiL9H326zEaJAgAS2DrbqaZ4rh-FykN6Dpni3rhW1uNKkDs5dxp1bHewDrVk6GvWaWEEHFNiyOOsape13Wbv1dSAnIneJM6rTx2susacyU_CE5NkL3zyxqtrSRZZipZKm9YqVU/s200/mini+espagueti+con+pimientos+y+tomates+fritos.jpg" width="90" /></i></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">
<div style="text-align: left;">
<i style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><a href="https://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2013/09/espagueti-con-ensalada-de-pimientos-y.html" target="_blank">Espagueti con salsa </a></span></i></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><i style="color: #cc0000; text-align: left;"><span style="font-size: xx-small;"><a href="https://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2013/09/espagueti-con-ensalada-de-pimientos-y.html" target="_blank">de pimientos</a></span></i><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"></span></span><br />
<div>
<i style="color: #cc0000; text-align: left;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><br /></span></i></div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2014/11/galletscaracoles-de-semola-de-trigo.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="54" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKeeW_fVDYI3iHKG9gCnWBTIlvNA08s9ie4ya6mxiLQ0Q4elJWuIjKcTX9wPRRc1UKHPiy0CBr6F_7NRsUlMj03PU9iVIdmFilcp7Y8mgtcXzO-S-BleDAb3lpwHTCVLGTW5KtMqdeGtU/s200/mini+gallets+caracoles.jpg" width="90" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption"><span style="color: #cc0000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><i><a href="https://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2014/11/galletscaracoles-de-semola-de-trigo.html" target="_blank">Caracoles </a></i></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><i><a href="https://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2014/11/galletscaracoles-de-semola-de-trigo.html" target="_blank">rellenosde carne</a></i></span><br />
<div>
<span style="color: #cc0000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><i><br /></i></span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/08/espagueti-con-salsa-bolonesa-y-parmesano.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="50" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQAa2Tt2OxdsmFeD_pbC9uBuBEfX3GyjgCw_LIGiGu0RWh7m9R2XqeCH79Aq3HmAdQ0OGvZfA-rdq8nxo_f6LXVjlo2zVjS4YoMg_uhF3q8IL3UDABZjnRtaJc5m9KS7fLXIfymdEWPyQ/s200/mini+espagueti.jpg" width="90" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">
<i style="color: #cc0000;"><a href="https://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2013/08/espagueti-con-salsa-bolonesa-y-parmesano.html" target="_blank"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Espagueti </span></a></i><br />
<i style="color: #cc0000;"><a href="https://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2013/08/espagueti-con-salsa-bolonesa-y-parmesano.html" target="_blank"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: small;">con salsa</span></a></i><br />
<i style="color: #cc0000;"><a href="https://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2013/08/espagueti-con-salsa-bolonesa-y-parmesano.html" target="_blank"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: small;">boloñesa</span></a></i></div>
<span style="color: #cc0000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: small;"></span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #080808;"></span><br /><span style="color: #080808;"></span></span>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><br />
<br /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;">Y ademas Propiedades de los alimentos..</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 21.4667px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 21.4667px;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2014/03/tomate-frito-la-receta-casera.html" target="_blank">Tomate frito casero</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 21.4667px;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/04/el-tomate-propiedades.html" target="_blank">Propiedades del tomate</a></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 21.4667px;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/10/carne-vacuna-categorias-y-preparacion.html" target="_blank">Propiedades de la carne vacuna</a><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/p/aceite-de-oliva-virgen-en-nuestra.html" target="_blank">Propiedades nutritivas del aceite de oliva</a></span></div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-74251521286932054122015-08-26T11:05:00.000+02:002016-04-10T01:01:22.809+02:00Espaguetis con chorizo y tomate<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La pasta, un alimento saludable, muy versátil, y fácil de preparar.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Con diferentes tipos de pasta espagueti, tallarines, macarrones y gran variedad de preparaciones culinarias, hoy tocan espaguetis con chorizo y tomate, que puedes acompañar con queso parmesano en polvo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmDF7FLHVSgtV8FwZa38IbgcFPhA6zDO5_8bBLUq61NeWMDJgD9bIY5VISGDyEYaEFG_YuQ_ZWorL-dz8P9sx4_iAuJqAe_FQa8qSxdJCZDxKo7c42PTzxncoZYpDeLpt7Hhob8iR4TCU/s1600/espagueti+con+chorizoy+tomate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="347" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmDF7FLHVSgtV8FwZa38IbgcFPhA6zDO5_8bBLUq61NeWMDJgD9bIY5VISGDyEYaEFG_YuQ_ZWorL-dz8P9sx4_iAuJqAe_FQa8qSxdJCZDxKo7c42PTzxncoZYpDeLpt7Hhob8iR4TCU/s400/espagueti+con+chorizoy+tomate.jpg" width="559" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><span style="color: #cc0000;">Ingredientes<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">100gr de espagueti<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Taquitos de chorizo sin piel al gusto<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Tomate frito casero</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Aceite de oliva<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cucharadita de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En 1 litro de agua con sal por 100g de espagueti partidos a la mitad. añadir cuando el agua esté hirviendo,<o:p></o:p></span></div>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hervir durante 10 minutos, al mismo tiempo doramos los taquitos de chorizo en un chorro de aceite a fuego suave, escurrimos la pasta y rehogamos con el chorizo, servimos en un plato, decoramos con los taquitos y el tomate frito casero, si es nuestro gusto espolvoreamos con queso parmesano.</span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">zerezas.-</span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqoO7OEWZBMd79DqmHawH-BlJcjorQYYRKiIi75040lITSIsGaIiR1ky-IWyI7RWZLvGW3ReRfFQXbuguWT73PxsRC5HNDlVHEh_VtXDICDI-Jg0CTIz1rJ1h_4lcO0HYnDHYW09id7bA/s1600/espagueti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqoO7OEWZBMd79DqmHawH-BlJcjorQYYRKiIi75040lITSIsGaIiR1ky-IWyI7RWZLvGW3ReRfFQXbuguWT73PxsRC5HNDlVHEh_VtXDICDI-Jg0CTIz1rJ1h_4lcO0HYnDHYW09id7bA/s400/espagueti.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Las proporciones de los nutrientes de la pasta pueden variar según el tipo y la cantidad del alimento.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Al ser un alimento elaborado a base de harina de trigo, tiene un elevado contenido en carbohidratos, 100 g de pasta contienen como máximo 75 g de hidratos de carbono.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Estos carbohidratos proporcionan aproximadamente unas 370 Kcal, lo que representa aproximadamente el 15 % de las necesidades de una persona que desarrolle una actividad normal con algo de ejercicio físico.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif;"><span style="font-size: 18.6666660308838px; line-height: 21.4666652679443px;"><br />
</span></span></div>
<br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El aporte de grasas es muy bajo, además no contiene colesterol sino grasas vegetales y en cantidades muy pequeñas (100 gramos de pasta contienen menos de 1 gramo de grasa).</span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> </span> <span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">la pasta contiene vitaminas del grupo E y B, que son considerados antioxidantes celulares.</span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> </span> <br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Quizás te interese<o:p></o:p></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/09/espagueti-con-ensalada-de-pimientos-y.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i><img border="0" height="54" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqqQrcBKiL9H326zEaJAgAS2DrbqaZ4rh-FykN6Dpni3rhW1uNKkDs5dxp1bHewDrVk6GvWaWEEHFNiyOOsape13Wbv1dSAnIneJM6rTx2susacyU_CE5NkL3zyxqtrSRZZipZKm9YqVU/s200/mini+espagueti+con+pimientos+y+tomates+fritos.jpg" width="90" /></i></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">
<div style="text-align: left;">
<i style="color: #cc0000;"><span style="font-size: xx-small;">Espagueti con salsa </span></i></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<i style="color: #cc0000; text-align: left;"><span style="font-size: xx-small;">de pimientos</span></i><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"></span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/08/espagueti-con-salsa-bolonesa-y-parmesano.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="50" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQAa2Tt2OxdsmFeD_pbC9uBuBEfX3GyjgCw_LIGiGu0RWh7m9R2XqeCH79Aq3HmAdQ0OGvZfA-rdq8nxo_f6LXVjlo2zVjS4YoMg_uhF3q8IL3UDABZjnRtaJc5m9KS7fLXIfymdEWPyQ/s200/mini+espagueti.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">
<i style="color: #cc0000; font-size: x-small;">Espagueti con salsa</i><br />
<i style="color: #cc0000; font-size: x-small;">boloñesa</i></div>
<span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"></span></td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/01/macarrones-con-queso-parmesano-al-horno.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="55" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRLSD3Dx1eQlo0bkCdn_oByX0_ZUaZ14yZHcB_-s8SWk1r9jdmShDv8Sy_hoEGMtcUBuRsqjQ1TZ9jFwuCcsaRSbxGMK9iVax2ZhZWalgtXNjm6P1RIobb_GFw8c-J5bXkwrIJjRbBhyphenhyphenY/s200/mini+macarrones.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i>Macarrones <br />
horneados</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2015/06/lazos-vegetales-con-albondigas.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="54" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ2xzV4Ko4jYIvDUl_JtMAVOq3i_kEa5gsvN2vpuhDFLRG3D1ngWBfem29VpBrhus60AKg-L1zL4SEdgro2NtBkLGHuWc_F-zq6g0Ue_njB1vge-0l8VMGdMup076OqyV96F4KZ3weVOs/s200/mini+lazos.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i>Lazos con carne</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> </span></div>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span> <span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
<br />
<br />
</span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">
</span> <br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">
</span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/09/raviolis-con-queso-parmesano.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="57" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhimZH-7Ur_qAp2O7FaLW_xR2fFz9YHGpk9Fmqfv4OWyqGtsulVektFjH9y9p_0WvjwSCwyUzWHA0D0Sq5X98abxgDr4i0gdNrLWtHOBNUUcs6C-YOmzhRjOnqVfICZNAuj8TutINpGcVU/s200/mini+raviolis+parmesano.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 16px; text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i>Raviolis con<br />
parmesano<br />
</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2014/11/galletscaracoles-de-semola-de-trigo.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="54" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKeeW_fVDYI3iHKG9gCnWBTIlvNA08s9ie4ya6mxiLQ0Q4elJWuIjKcTX9wPRRc1UKHPiy0CBr6F_7NRsUlMj03PU9iVIdmFilcp7Y8mgtcXzO-S-BleDAb3lpwHTCVLGTW5KtMqdeGtU/s200/mini+gallets+caracoles.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i>Caracoles rellenos <br />de carne</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span> <span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">
</span> <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><span style="color: #cc0000;">..Y ademas</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2014/03/tomate-frito-la-receta-casera.html" target="_blank">Tomate frito casero</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/04/el-tomate-propiedades.html" target="_blank">Propiedades del tomate</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/search/label/Indice%20Propiedades%20hortalizas%20y%20verduras" target="_blank">Propiedades de las hortalizas</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/10/carne-vacuna-categorias-y-preparacion.html" target="_blank">Propiedades de la carne vacuna</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/p/aceite-de-oliva-virgen-en-nuestra.html" target="_blank">Propiedades nutritivas del aceite de oliva</a></div>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> </span> <span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> </span></div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-48941711247700638352015-06-29T08:51:00.002+02:002020-04-09T01:48:30.981+02:00Lazos vegetales con albóndigas<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La pasta siempre es un buen recurso en la cocina, de fácil preparación y rápida cocción, en los centros comerciales disponemos de una amplia variedad, macarrones, espaguetis, pastas vegetales, rellenas con carne, hoy hemos preparados unos lazos vegetales con albóndigas.<o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4nb0ynIh0W-oDaAtZOFFUcZC5Q88K7SuNbeAUWeMfa_lEvoiqOy0hK69VEzjx6gY9X7xo7eIGhbcVNnOSBDf0kMvnxSzrfx61EEtSO4xaFpw0I0xuJrfmRIH-NEN1IA2tuNAnTe6lJuM/s1600/lazos+vegetales.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="455" data-original-width="736" height="394" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4nb0ynIh0W-oDaAtZOFFUcZC5Q88K7SuNbeAUWeMfa_lEvoiqOy0hK69VEzjx6gY9X7xo7eIGhbcVNnOSBDf0kMvnxSzrfx61EEtSO4xaFpw0I0xuJrfmRIH-NEN1IA2tuNAnTe6lJuM/s640/lazos+vegetales.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">Ingredientes</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">200g de lazos vegetales<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">150g de carne picada de ternera<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 huevo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cebolla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pan rallado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 diente de ajo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Perejil fresco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 tomate sin piel<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Aceite de oliva<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Picamos la cebolla y pochamos a fuego medio en una sartén, con 2-3 cucharadas de aceite, hasta que la cebolla este transparente y tierna, agréganos el tomate picadito, una pizca de sal, sofreímos a fuego lento, pasamos a una cazuela<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mientras, en abundante agua, a la que añadimos un chorrito de aceite y sal, cocinamos la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante para que quede al dente, una vez lista la pasta, escurrimos y reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Preparamos la carne picada con ajos y el perejil mu picadito, un huevo y mezclamos bien junto al pan rallado, amasamos hasta quedar una pasta homogénea.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hacemos bolitas de carne que pasamos por harina, freímos a fuego medio, mezclamos la carne con el sofrito, rehogamos, agregamos un vaso de caldo y hervimos a fuego lento hasta que espese la salsa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ponemos los lazos en un plato y cuatro o cinco albóndigas en el centro y salseamos.</span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">zerezas.-<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">Quizás te interese</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;"><br />
</span></span> <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/09/espagueti-con-ensalada-de-pimientos-y.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="54" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGA1uPZDuthwjhGjX-hwXxju4to47-AQDDAFP8Orx6ktSAiGk6_Ct1slGqXN2IQB4UUbAxnoVFN2s2ercmBAZbVgoT2wYHqA7eWs4Sz1EHvmQaK5Rw_7kMm3pI8M6KLA3NmE9PIkhNPaQ/s200/mini+espagueti+con+pimientos+y+tomates+fritos.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-family: inherit; font-size: xx-small;"><i>Espagueti <br />
con pimientos</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2014/11/galletscaracoles-de-semola-de-trigo.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="54" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6sSWEVpCmEQxwVEcUayi_yQFDpR3M0aCrs9Gx0gN2KaxvvOnlitM3vhnjPpv_YlzVR1ZLCE0dKT537AjFisrdnjjCcAb8V7KaTwYCW1tfufUDm0yA1OHlLrDCUHQYCn5JpX01ehNBXVU/s200/mini+gallets+caracoles.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i>Caracoles <br />
rellenos</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/01/macarrones-con-queso-parmesano-al-horno.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="55" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj12Nx5i4Dpj4cddwU16hQ3zuWhiGQJnz42vVG88rhAOw4UETbgZ0a4JIZQcCs4kzQp6U-Cs2rO-fqwaTvGkvCXrlMMThXSnuPUG-ke4aayyW4e9qiccIXzN2uREYQbnG23_GqWwVeF-7o/s200/mini+macarrones.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i>macarrones con<br />parmesano</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;"><br />
</span></span></div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-91043913775945620202014-11-04T08:00:00.000+01:002014-11-04T12:19:40.701+01:00Gallets(caracoles de Sémola de trigo duro) en salsa boloñesa<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;">Los gallets son caracoles de Sémola de trigo duro y agua termal de Caldes de Montbui, sin aditivos, conservantes, huevo ni albúmina.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: Georgia, serif; font-size: 19.0909080505371px; line-height: 21.4666652679443px;">también</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: Georgia, serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4666652679443px;"> se prepara con esta pasta la típica sopa navideña, de gallets pequeños y en salsa rellenos de pescados verduras y carne los gallets grandes.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Esta es mi interpretación de los gallest grandes rellenos de carne picada con salsa boloñesa.<o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimGY5oLuJ69jjr-Nv3I9yUOrgcHCA_CWsfDO-58kOvmGHCNkifA48oTeLEyOl3esFKHfJst6d3Dsnre_PAPlCXm5sCS4PfmkyPNYwuTEAcPBFSxk7BVe9gv7BtEWcXyhr1vmaXrpf0s7g/s1600/gallets+rellenos+en+salasa+bolo%C3%B1esa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimGY5oLuJ69jjr-Nv3I9yUOrgcHCA_CWsfDO-58kOvmGHCNkifA48oTeLEyOl3esFKHfJst6d3Dsnre_PAPlCXm5sCS4PfmkyPNYwuTEAcPBFSxk7BVe9gv7BtEWcXyhr1vmaXrpf0s7g/s1600/gallets+rellenos+en+salasa+bolo%C3%B1esa.jpg" height="336" width="590" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #cc0000;">Ingredientes</span></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Para la salsa boloñesa:</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">500g de gallets</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">400 gr de carne picada de ternera</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">2 cebollas blancas </span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">2 zanahorias </span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">1 rama de perejil rizado</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">200 cc de vino tinto</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">pimienta, orégano, tomillo 1 hoja de laurel </span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">1 lata grande de tomates pelados al natural con su jugo</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">aceite de oliva</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">sal</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Georgia, serif; font-size: 19.0909080505371px;">Elaboración:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Hervimos los gallets en agua salada durante 15 o 20 minutos en hervor lento para que no se rompan al cocer.</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Mientras hervimos los gallets preparamos la salsa boloñesa</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">cuando</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> los gallets </span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">estén</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> cocido retiramos el agua y reservamos tapados para que no se </span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">enfríen</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">En una cazuela pochamos la cebolla la zanahoria y el perejil muy picaditos, cuando la cebolla este transparente añadimos la carne, rehogamos hasta que esté dorada, agregamos el vino removiendo bien dejando que se evapore el alcohol unos minutos.</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><br />
</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Agregamos el tomate </span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">reservando</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> tres de ellos y removemos unos minutos agregando el caldo una pizca de sal pimienta molida, orégano, tomillo y una hoja de laurel, llevando a ebullición dejamos hervir a fuego lento durante 50 minutos tapado.</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">removemos de vez en cuando para que quede espesa y aromática.</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">tapamos para que este caliente</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 15pt 0cm 7.5pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Pochamos la cebolla </span>la zanahoria y el perejil muy picaditos <span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">y cuando este dorada agregamos el tomate reservado 6 cucharadas de la salsa boloñesa con la carne removemos</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> </span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> bien y trituramos con el pasapuré cuidando de que quede una salsa ligera.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Montamos el plato</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 15pt 0cm 7.5pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: Georgia, serif; font-size: 14pt;">Rellenamos lo gallets con la salsa boloñesa, colocamos en fuente de servir y salseamos.</span><br />
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">servimos enseguida calentitos</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">.</span><br />
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><b><span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">zerezas.-</span></b></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt;"></span><br />
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt;"> </span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><span style="color: #cc0000;"><i>La Pasta en tu Cocina</i></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/01/macarrones-con-queso-parmesano-al-horno.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8K2u1odx48-ULgNDUJkAiM6WRQ2YmSSMfvW6HvKd9BUsrKWO4MVsGd_tHzSNi4QGc-_s3YOwHP23pOvaoFfAI7OgaaowFwWnkQAjy3Js7-iMK1Ha_d-0bpbgMFi0eI38so2KLXA4I0ZI/s1600/mini+macarrones.jpg" height="65" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">
<span style="color: #cc0000; font-family: inherit; font-size: xx-small;"><i>Macarrones</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #cc0000; font-family: inherit; font-size: xx-small;"><i> al Horno</i></span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/08/espagueti-con-salsa-bolonesa-y-parmesano.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWn49g8S_DRyU-1oFkUCIcg5I_F62tzw899NM9jT1C1g-uMbb0HZ3lQCOJv_MU0xzbODVZ0xlaKDWaSs1cFMs4C1bOWILxVgtlwJ8OKXSIuloe5XqAXMklyKIFp6UJV_MB3xW5l_DFVCw/s1600/mini+espagueti.jpg" height="55" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-family: inherit; font-size: xx-small;"><i>Espagueti con <br />
salsa boloñesa</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/09/espagueti-con-ensalada-de-pimientos-y.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPJENkKk5ZA0QRmWJE_rmQEg9X5hR0hX-60VJmtlen3uq5bz5UvM3L9eE6t9q7i1KWTkdcLSbs9J9MIkvhPoKbHYxDDjd3SH2P8LnWZZINjl0r_gCIIdhlylNA6S7MVKT4axQSRKIvRMk/s1600/mini+espagueti+con+pimientos+y+tomates+fritos.jpg" height="54" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">
<span style="color: #cc0000; font-family: inherit; font-size: xx-small;"><i>Espagueti con </i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: inherit; font-size: xx-small;"><i>pimientos tomate</i></span></span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/09/raviolis-con-queso-parmesano.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-Wdyk8ncRtkt_xiaM1PTbuB2cd8rZVEtRxiNH7Zo9gBYns2XYN2tTmdrEslViwCgXHULj0Yugw6ntoBRqyWsyzdasgaOKSYwx_hWugHHSfcIyNwzj9jMO0oPkMRQY-LKGzD87fIH1xX0/s1600/mini+raviolis+parmesano.jpg" height="57" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">
<i><span style="color: #cc0000; font-family: inherit; font-size: xx-small;">Raviolis con </span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="color: #cc0000; font-family: inherit; font-size: xx-small;">queso parmesano</span></i></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
</span> <span style="color: #cc0000; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
</span> <span style="color: #cc0000; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
</span> <span style="color: #cc0000; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #cc0000; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span></i><br />
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 14pt;"><i><span style="color: #cc0000;">Quizás sea de tu Interés</span></i><span style="color: #1c1c1c;"><o:p></o:p></span></span></div>
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2014/03/tomate-frito-la-receta-casera.html" target="_blank"><span style="color: #080808;">Receta casera de Tomate frito</span></a> <u1:p></u1:p></span><span style="color: #080808; font-size: 13.5pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2011/03/tomate-casero-en-conserva.html" target="_blank"><span style="color: #080808;">Receta casera de salsa de tomate</span></a></span><span style="color: #080808; font-size: 13.5pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/04/el-tomate-propiedades.html"><span style="color: #080808;">Propiedades del tomate</span></a></span><span style="color: #080808; font-size: 13.5pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Se acerca de la Navidad Mira nuestro<a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/10/recetario-navideno.html" target="_blank"><span class="apple-converted-space"><span style="color: #080808; text-decoration: none; text-underline: none;"> </span></span><span style="color: #080808;">Recetario Navideño</span></a></span><span style="color: #080808; font-size: 13.5pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Y nuestros<span class="apple-converted-space"> </span></span><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2014/01/canapes-y-tartaletas-variadas.html" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;" target="_blank"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.5pt; line-height: 115%;">Canapés y Tartaletas Variadas</span></a></div>
</div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-7217231216039526552013-09-14T01:13:00.001+02:002014-09-02T11:14:07.257+02:00Espagueti con ensalada de pimientos y tomates fritos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTFxW6dJcgyvhxSq3Sr3Vg6_t9QOlCOfe8aDHnYZmih_jzMwj1Q8Cs4kSp4iimdRhqq9jfvlD33psV13OVtnw8e6ime-7Xh7f7t2Uyxnxk-oP5dC_ummUYFPHRad7umEEBXJYIynM_ZWU/s1600/espagueti+con+ensalada+de+romate+y+pimiento+verde.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTFxW6dJcgyvhxSq3Sr3Vg6_t9QOlCOfe8aDHnYZmih_jzMwj1Q8Cs4kSp4iimdRhqq9jfvlD33psV13OVtnw8e6ime-7Xh7f7t2Uyxnxk-oP5dC_ummUYFPHRad7umEEBXJYIynM_ZWU/s400/espagueti+con+ensalada+de+romate+y+pimiento+verde.jpg" height="336" width="500" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #660000; font-size: large;">Ingredientes</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #660000; font-size: large;">300 gr de espagueti</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #660000; font-size: large;">aceite de oliva</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #660000; font-size: large;">sal</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #660000; font-size: large;">para la ensalada</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #660000; font-size: large;">1 k de tomates </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #660000; font-size: large;">1 k de pimientos italianos</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #660000; font-size: large;">1 cebolla</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #660000; font-size: large;">aceite de oliva</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #660000; font-size: large;">vinagre</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #660000; font-size: large;">sal</span></div>
<span style="color: #660000; font-size: large;">preparación</span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;">hervimos los espagueti enteros o por la mitad según gusto</span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;">con un chorro de aceite y sal.</span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><br />
</span> <span style="color: #660000; font-size: large;">preparación ensalada</span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;">picamos la cebolla en trocitos pequeños y finos a fuego lento cuando esta transparente agregamos </span><span style="color: #660000; font-size: large;">los pimientos troceados, vamos pochando a fuego suave, </span><span style="color: #660000; font-size: large;">pelamos los</span><span style="color: #660000; font-size: large;"> tomates</span><span style="color: #660000; font-size: large;"> en trozos grandes, agregamos a los pimientos y la cebolla, para que conjunto se haga al mismo tiempo </span><span style="color: #660000; font-size: large;">aliñamos al gusto.</span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;">servimos en una cama de espaguetis calientes.</span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;">la ensalada es un poco un fuerte para las personas con el intestino delicado comer con precaución.</span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-size: large;">otras recetas</span><br />
<span style="color: #660000; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/08/espagueti-con-salsa-bolonesa-y-parmesano.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ3X33FdWG4400aVXpMR0tuprdlY6EfcBsfdP2CP60zg-yq4Omfv7ZJpyvOxrf3zxDfvZgQm3189MBT9BpovMeMswCAqSDI3Sd5opcXutFYUgBT5GLVuWaNbItKuRvDlE6TqJyUFeINMY/s1600/mini+espagueti.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">espagueti con <br />
salsa boloñesa</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/01/macarrones-con-queso-parmesano-al-horno.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQdMvj8qobRdW_m7GElaVF1jMStn40jPOeCLP1ktnwXA1WzlilOs8XPZyNNH-wZCouV5P0XUUeJaJlD5P6onYbsjS7hq_xHLyxl0LWtc2XH77hlgGUAPgQxUZo3j1fGnKw96Gk_HWURPE/s1600/mini+macarrones.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">macarrones al horno</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/01/macarrones-con-queso-parmesano-al-horno.html" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfYBcI7QzeFGcZATYfvp1jisQp9zzcE2PntbXGZcZZYaxjYgk_fsVswE8g2WHURlsOIA2he6rCYFC4AGHSnroNF4XLX7rZtjRBqIxqYe7lLqkTmjkFb1dD2PywmCjhRyfrc04qaiEW_OU/s1600/mini+raviolis+parmesano.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">raviolis con parmesao</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #783f04; font-size: large;">Otros enlaces</span><br />
<a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/04/guia-de-autoayuda-sindrome-colon.html" style="font-size: x-large;" target="_blank">guia de sindrome de colon irritable</a><br /><br /><ul>
</ul>
<span style="color: #660000; font-size: large;"></span><span style="color: #660000; font-size: large;">
</span> <br />
<span style="font-size: large;">zerezas.-</span>zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-39270861690914387472013-08-02T11:33:00.002+02:002013-09-11T02:44:28.320+02:00Espagueti con salsa boloñesa y parmesano<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Espagueti con salsa boloñesa y parmesano</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Un plato muy completo que gusta a toda la familia</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizVsCavL_F0d86kl1ujqml4H7008qdNcn5Cgnzd8PDxnuIPvwTHf6MIzst3q6Y2XrWgm9Owr-3aiL3Ycn5yfDW8V0UXxKi5SpEeXD33_saLwkG29C5ihjcxJJRFbY82jFzYeAAdEh9UP0/s1600/espagueti+bolo%C3%B1esa+y+parmesano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="331" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizVsCavL_F0d86kl1ujqml4H7008qdNcn5Cgnzd8PDxnuIPvwTHf6MIzst3q6Y2XrWgm9Owr-3aiL3Ycn5yfDW8V0UXxKi5SpEeXD33_saLwkG29C5ihjcxJJRFbY82jFzYeAAdEh9UP0/s400/espagueti+bolo%C3%B1esa+y+parmesano.jpg" width="500" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ingredientes:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">200 g de espagueti</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">queso parmesano</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">aceite de oliva </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">sal</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span> <br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">para la salsa boloñesa:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">aceite de oliva</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">400 gr de carne picada de ternera</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cebolla blanca mediana</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 zanahorias </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 rama de perejil rizado</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">200 cc de vino tinto</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">200 cc de caldo de carne</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">sal, pimienta, orégano, tomillo 1 hoja de laurel </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 lata pequeña tomates pelados al natural con su jugo</span><br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #660000;"><span style="text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Elaboración</span></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">:</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">partir los espaguetis por la mitad en cazuela con agua hirviendo, sal y un chorrito de aceite de oliva para que no se peguen hervir durante 10 minutos, escurrir y poner fría</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">para la salsa</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">en una cazuela pochamos las cebolla la zanahoria y el perejil muy picaditos, cuando la cebolla este transparente añadimos la carne, rehogamos hasta que este dorada, agregamos el vino removiendo bien dejando que se evapore el alcohol unos minutos.</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br />
</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">agregamos el tomate y removemos unos minutos agregando el caldo una pizca de sal pimienta molida, orégano,</span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">tomillo y una hoja de laurel, llevando a ebullición dejamos hervir a fuego lento durante 50 minutos tapado.</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"> removemos de vez en cuando para que quede una salsa muy espesa y aromática.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">otras recetas</span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br />
</span> <br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/03/lasana-la-bolonesa-recta-tradicional.html" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv3ebK3VQn6exjJasEgcE3rr3zGPN6dWNL2n4FyjiS7KrQcrZyA358m9_-2oCYBMLpcI_4g2I0qqsckA6l5RZah40txTAENS3qCkDglFZJXBCqlSmG2d-siIHpJB8UYP8ZbaoCiLFHwTc/s1600/mini+lasa%C3%B1a.jpg" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/03/lasana-la-bolonesa-recta-tradicional.html" target="_blank">lasaña</a></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<br />
<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/01/macarrones-con-queso-parmesano-al-horno.html" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvypzm0ITP9IHcdO2U8-MpWYjocQ_xgJdBISd0LRidquB8_yzwn71nu9L1XGN7LAr3GgIbs5Lo7GT2r0aRydQWMmqMSrS3ftRLICVBiidvhj_Pbuf75ThR-IQmGjS5nBhZJNINArtLgyE/s1600/mini+macarrones.jpg" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/01/macarrones-con-queso-parmesano-al-horno.html" target="_blank">Macarrones parmesano</a></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span> <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/09/lasana-de-atun.html" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRviMrC1rM0d6Z7vLIx8xhFelI2nHMByIBtREtvcfZYHMMzLMsMpWfGvM7k1m6W54sc6FNwyoArAI091pxQQFWcWFfRSiSQea70EoldjFBYES7xluCKW7NLYxnOw7_2dlOFrSrt3thcrM/s1600/mini+lasa%C3%B1a+atun.jpg" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/09/lasana-de-atun.html" target="_blank">lasaña de atún</a></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/09/raviolis-con-queso-parmesano.html" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikyBBtIbV39_lwh3ZNFMwWkmkq5LEHCr1HYUi3ZD5rZDDEOSCIi8mubtjPdokkT-88WdyUtvx8UqKwV6nIA1J8BUgmS4BYTgU-qZqOQd3LDSkatfGPpqMinK0iNubg7kSlIJ4dG-JI9_g/s1600/mini+raviolis+parmesano.jpg" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/09/raviolis-con-queso-parmesano.html" target="_blank">raviolis parmesano</a></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">otros enlaces</span><br />
<br />
<ul>
<li><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/04/guia-de-autoayuda-sindrome-colon.html" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;" target="_blank">guía de colon irritable</a></li>
<li><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/view/flipcard" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;" target="_blank">mis recetas</a></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">zerezas.-</span>zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-4752470002960843522013-03-14T00:00:00.000+01:002020-01-04T01:55:12.095+01:00Lasaña a la Boloñesa receta tradicional<h3>
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; font-weight: normal;">Esta lasaña es un clásico de la cocina italiana y quizás uno de los mas conocidos de la cocina internacional un plato sencillo que combina ricos ingredientes y fácil de preparar en casa gusta mucho.<o:p></o:p></span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirC-ojPr2g08h1oQUvx_b3gH0XwP68PZDLgx6AXNavIGi5BugXAhiGfK3G-1J02LlRhhVRheN1IydT2uAdNTY5T2gdN33KFbk9yi50Yeisc9b5REZPzbRjAg3qJ_l9xUvbT94umVwAsxg/s1600/lasa%25C3%25B1a+de+carne.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="403" data-original-width="752" height="313" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirC-ojPr2g08h1oQUvx_b3gH0XwP68PZDLgx6AXNavIGi5BugXAhiGfK3G-1J02LlRhhVRheN1IydT2uAdNTY5T2gdN33KFbk9yi50Yeisc9b5REZPzbRjAg3qJ_l9xUvbT94umVwAsxg/s400/lasa%25C3%25B1a+de+carne.jpg" width="550" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">Se puede hacer con pasta fresca, con pasta precocida como en esta receta ambas están muy sabrosas.<o:p></o:p></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">Ingredientes:<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">Para la pasta<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">300 gr de pasta en laminas precocidas<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">30 gr de mantequilla, queso parmesano rayado para gratinar.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">para la salsa boloñesa:<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">aceite de oliva<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">400 gr de carne picada de ternera<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">1 cebolla blanca mediana<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">2 zanahorias <o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">1 rama de perejil rizado<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">200 cc de vino tinto<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">200 cc de caldo de carne<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">sal, pimienta, orégano, tomillo 1 hoja de laurel <o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">1 lata pequeña tomates pelados al natural con su jugo<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">para la bechamel:<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">40 gr de mantequilla, 50 gr de harina 750 cc de leche semidesnatada o entera<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">una cucharadita de sal, nuez moscada molida, una pizca de pimienta blanca<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">Elaboración:<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">en una cazuela pochamos las cebolla la zanahoria y el perejil muy picaditos, cuando la cebolla este transparente añadimos la carne, rehogamos hasta que este dorada, agregamos el vino removiendo bien dejando que se evapore el alcohol unos minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;"><br />
agregamos el tomate y removemos unos minutos agregando el caldo una pizca de sal pimienta molida, orégano,<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">tomillo y una hoja de laurel, llevando a ebullición dejamos hervir a fuego lento durante 50 minutos tapado.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;"> removemos de vez en cuando para que quede una salsa muy espesa y aromática.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">mientras preparamos la bechamel<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">calentamos la mantequilla, cuando este blandita agregamos la harina removemos unos segundos y vamos añadiendo la leche caliente sin dejar de mover un batidor de varillas para que no se hagan grumos<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GSSwXYr5ce0/US16idwdEkI/AAAAAAAAN8E/Y7YEXkoJwrw/s1600/bechamel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="236" src="https://2.bp.blogspot.com/-GSSwXYr5ce0/US16idwdEkI/AAAAAAAAN8E/Y7YEXkoJwrw/s320/bechamel.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">Sazonamos con sal pimienta y nuez y moscada dejamos cocer a fuego lento 10 minutos sin dejar de mover<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">retiramos del fuego y dejamos templar.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">precalentamos el horno a 180 grados unos 15 minutos<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">pintamos una fuerte de horno con mantequilla y vamos poniendo las laminas de pasta que previamente hemos remojado en agua caliente unos minutos. aunque se pueden poner directamente<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">Vamos poniendo capas sucesivas de pasta, salsa de carne y bechamel por este orden, acabando en una capa de bechamel.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">espolvoreamos con el queso parmesano cubriendo toda la bechamel horneamos a 200 grados unos 20 a 25 minutos o hasta que este dorada, con la bandeja del horno un punto mas arriba de la zona media.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;">zerezas.-</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt;">En tu cocina<o:p></o:p></span></div>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2012/09/lasana-de-atun.html" target="_blank">Lasaña de atún</a><o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;"><a href="https://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2016/04/canelones-bolonesa-con-salsa-tradicional.html" target="_blank">Canelones Boloñesa</a><o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt;"> </span><span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt;">Quizás te Interese</span></div>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2012/04/guia-de-autoayuda-sindrome-colon.html" target="_blank">Indice guía de Auto-ayuda de colon irritable</a></span></li>
</ul>
</div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-11363172800863714782013-01-30T10:30:00.000+01:002016-04-10T01:01:51.789+02:00Macarrones con queso parmesano al horno<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">La pasta, un alimento saludable, muy versátil, y fácil de preparar.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Con diferentes tipos de pasta espagueti, tallarines, macarrones y gran variedad de preparaciones culinarias, hoy tocan macarrones al horno con queso parmesano en polvo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAFaCISm1pLlysK8QOYvmT4lQA-UgCvCNq1XmhHr446nsiiYqRKqm2L-nv50s_qElLY2BNlKf5yLsp8Zy4Om3Klw_d3a12CxwGC8kUa4CDD7HZ5QgfLf336EVnOEKtyqiU00A6cQ_fyFQ/s1600/macarrones+al+horno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="337" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAFaCISm1pLlysK8QOYvmT4lQA-UgCvCNq1XmhHr446nsiiYqRKqm2L-nv50s_qElLY2BNlKf5yLsp8Zy4Om3Klw_d3a12CxwGC8kUa4CDD7HZ5QgfLf336EVnOEKtyqiU00A6cQ_fyFQ/s400/macarrones+al+horno.jpg" width="560" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">300 g de macarrones -pasta al huevo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> cucharadas de salsa de tomate casero<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 sobre de queso parmesano<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">50 g de mantequilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">sal<o:p></o:p></span><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Elaboración:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hervimos los macarrones, 1 litro de agua por cada cien g de pasta, agregamos una cucharada sopera de sal durante 12 minutos, una vez cocidos enfriamos inmediatamente en un bol con agua fría, así evitamos que se peguen unos a otros.<o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE4Jl1We5SvtJJ5G6e3azj2Y6LJ-pbw3qe3jFBa7T4lriW1g9tzpLtvtkcE1u3sWjuxjqIsxMz3cRxHkH3vsB7uRDucz7xDZDYv_TO75tYe3ZBel5Cmzwx2C-6QGHU8H5iyxCO4z7am-o/s1600/-macarrones+horno2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE4Jl1We5SvtJJ5G6e3azj2Y6LJ-pbw3qe3jFBa7T4lriW1g9tzpLtvtkcE1u3sWjuxjqIsxMz3cRxHkH3vsB7uRDucz7xDZDYv_TO75tYe3ZBel5Cmzwx2C-6QGHU8H5iyxCO4z7am-o/s400/-macarrones+horno2.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">precalentamos el horno a 180 grados, pintamos con la margarina una fuente de horno, mezclamos los macarrones con la salsa de tomate, pasamos a una fuente apta para horno reparte el queso rallado por la superficie y gratina durante 12 minutos.</span><br />
<span style="color: #080808; font-family: georgia, serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Servir en plato hondo.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">zerezas.-<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;">Quizás te interese<o:p></o:p></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/09/espagueti-con-ensalada-de-pimientos-y.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i><img border="0" height="54" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqqQrcBKiL9H326zEaJAgAS2DrbqaZ4rh-FykN6Dpni3rhW1uNKkDs5dxp1bHewDrVk6GvWaWEEHFNiyOOsape13Wbv1dSAnIneJM6rTx2susacyU_CE5NkL3zyxqtrSRZZipZKm9YqVU/s200/mini+espagueti+con+pimientos+y+tomates+fritos.jpg" width="90" /></i></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 16px; text-align: center;"><div style="text-align: left;">
<div style="text-align: left;">
<i style="color: #cc0000;"><span style="font-size: xx-small;">Espagueti con salsa </span></i></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<i style="color: #cc0000; text-align: left;"><span style="font-size: xx-small;">de pimientos</span></i><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"></span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/08/espagueti-con-salsa-bolonesa-y-parmesano.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="50" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQAa2Tt2OxdsmFeD_pbC9uBuBEfX3GyjgCw_LIGiGu0RWh7m9R2XqeCH79Aq3HmAdQ0OGvZfA-rdq8nxo_f6LXVjlo2zVjS4YoMg_uhF3q8IL3UDABZjnRtaJc5m9KS7fLXIfymdEWPyQ/s200/mini+espagueti.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 16px; text-align: center;"><div style="text-align: left;">
<i style="color: #cc0000; font-size: x-small;">Espagueti </i><br />
<i style="color: #cc0000; font-size: x-small;">con salsa</i><br />
<i style="color: #cc0000; font-size: x-small;">boloñesa</i></div>
<span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"></span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2015/06/lazos-vegetales-con-albondigas.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="54" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ2xzV4Ko4jYIvDUl_JtMAVOq3i_kEa5gsvN2vpuhDFLRG3D1ngWBfem29VpBrhus60AKg-L1zL4SEdgro2NtBkLGHuWc_F-zq6g0Ue_njB1vge-0l8VMGdMup076OqyV96F4KZ3weVOs/s200/mini+lazos.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 16px; text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i>Lazos con carne</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/09/raviolis-con-queso-parmesano.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="57" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhimZH-7Ur_qAp2O7FaLW_xR2fFz9YHGpk9Fmqfv4OWyqGtsulVektFjH9y9p_0WvjwSCwyUzWHA0D0Sq5X98abxgDr4i0gdNrLWtHOBNUUcs6C-YOmzhRjOnqVfICZNAuj8TutINpGcVU/s200/mini+raviolis+parmesano.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 16px; text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i>Raviolis con<br />parmesano</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2014/11/galletscaracoles-de-semola-de-trigo.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="54" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKeeW_fVDYI3iHKG9gCnWBTIlvNA08s9ie4ya6mxiLQ0Q4elJWuIjKcTX9wPRRc1UKHPiy0CBr6F_7NRsUlMj03PU9iVIdmFilcp7Y8mgtcXzO-S-BleDAb3lpwHTCVLGTW5KtMqdeGtU/s200/mini+gallets+caracoles.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 16px;"><span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i>Caracoles </i></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-size: xx-small;"><i>rellenos<br />de carne</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<br /><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"></span></div>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><span style="color: #cc0000;">..Y ademas Propiedades de los alimentos..</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2014/03/tomate-frito-la-receta-casera.html" target="_blank">Tomate frito casero</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/04/el-tomate-propiedades.html" target="_blank">Propiedades del tomate</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/search/label/Indice%20Propiedades%20hortalizas%20y%20verduras" target="_blank">Propiedades de las hortalizas</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14pt; line-height: 21.4667px;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/10/carne-vacuna-categorias-y-preparacion.html" target="_blank">Propiedades de la carne vacuna</a><o:p></o:p></span></div>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<div class="MsoNormal">
<a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/p/aceite-de-oliva-virgen-en-nuestra.html" target="_blank">Propiedades nutritivas del aceite de oliva</a></div>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span></div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-17828087589575094852012-09-14T10:00:00.000+02:002016-04-11T18:54:00.967+02:00Lasaña de Atún<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La lasaña es un plato de origen italiano, muy extendido y conocido internacionalmente El relleno que hemos utilizado para esta receta, podéis también utilizarlo para preparar canelones, incluso iría perfecto para hacer empanadillas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu2IE_wnaU6qipFwUrksS4zVDdNxhHNuPAQjHGgd4vVQIlkv-mdiPNKeTebVvt3FR18eEZZVgEnh_ACNoThDuJl8fu-arGBSBXcH2vQvvkwXO_kiXEjgCs_nI_osXoTAVFjDO5hgHidrI/s1600/lasa%25C3%25B1a+de+atun.jpg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="337" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu2IE_wnaU6qipFwUrksS4zVDdNxhHNuPAQjHGgd4vVQIlkv-mdiPNKeTebVvt3FR18eEZZVgEnh_ACNoThDuJl8fu-arGBSBXcH2vQvvkwXO_kiXEjgCs_nI_osXoTAVFjDO5hgHidrI/s400/lasa%25C3%25B1a+de+atun.jpg2.jpg" width="550" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">12 placas de lasaña normales (o 6 grandes)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">200 gr. de lomos de atún “al natural” (o Bonito del Norte)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">250 ml. de salsa de tomate<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">4 huevos duros<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cebolla grande<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 pimiento rojo mediano<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">100 gr. de queso para gratinar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Aceite de oliva virgen <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Sal y pimienta negra recién molida, al gusto<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Salsa Bechamel: <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">500 ml. de leche entera <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">60 gr. de harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">80 gr. de mantequilla <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Nuez moscada y sal (al gusto)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Sumergir la pasta en agua caliente unos 20 minutos, este tiempo puede variar según la marca,removed de vez en cuando para que no se peguen entre ellas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;">la escurrimos y la dejamos secar sobre un paño seco</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">cocemos los huevos, pelamos y reservamos para más adelante.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Picamos el pimiento en tiras, cortamos la cebolla y sofreímos 5 min. fuego medio<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">mezclamos, salamos al gusto y seguimos pochando otros 5 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Picamos los huevos cocidos en pequeñas porciones y también los echamos con el resto de ingredientes. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif;"><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;">vertemos la salsa de tomate y el atún, </span><span style="font-size: 18.6667px; line-height: 21.4667px;">mezclamos</span><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;"> todo con cuidado y dejamos cocinando a fuego bajo unos 5 minutos. </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif;"><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br />
</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif;"><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;">Pasado el tiempo, retiramos a un plato/fuente y dejamos enfriar. </span></span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 18.6667px; line-height: 21.4667px;">Es necesario que esté el relleno frío a la hora de preparar las capas de lasaña.</span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Precalentamos el horno: 10 minutos, a 200º C. Con todo ya preparado y frío, preparamos la lasaña.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En una fuente apta para horno, con alto de altura (5-6 cm.). <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Echamos en la base una capa fina de bechamel, y sobre ella colocamos una fila de placas de pasta. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Recortarla si es necesario para dejar toda la superficie cubierta. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif;"><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;">Vertemos un poco de relleno sobre la pasta y extendemos uniformemente. De nuevo, colocamos otra capa de pasta, seguimos con la bechamel, y añadimos algo de queso, </span><span style="font-size: 18.6667px; line-height: 21.4667px;">repitiendo</span><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;"> el proceso<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En la capa superior rematamos con el resto de la bechamel y abundante queso para gratinar, bien repartido por toda la superficie. Colocamos la fuente en posición central y horneamos la lasaña.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Primero 15 min. a 200º C y para darle el toque final, dejamos 5 minutos con la función “grill” activada.</span><span style="background: #f5f7f7; color: #080808; font-family: "corbel" , "sans-serif"; font-size: 11.5pt; line-height: 115%;"> </span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">se dorará la superficie y quedará el queso bien gratinado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Retiramos del horno, la dejamos reposar para que se asiente, 5/6 minutos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La lasaña sale súper caliente y se desmotarán las placas si queremos cortarla en ese momento. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">zerezas.-<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En recetas con lasaña o canelones, siempre debemos de preparar el relleno antes que la pasta, y debe de estar frío antes del montaje.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La láminas de pasta, pueden ser las que vienen ya precocidas o, para cocer.</span><span style="color: #080808; font-family: "corbel" , "sans-serif"; font-size: 11.5pt; line-height: 115%;"> </span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">respetar los tiempos de cocción que indica el fabricante. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cocida la pasta, la vamos retirando del agua, la escurrimos y la dejamos secar sobre un paño seco. Si en cambio, usáis la pasta “precocinada”, bastará con sumergirla en agua caliente unos 20 minutos. Este tiempo puede variar según la marca. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Relacionados<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2011/03/conchas-de-coliflor-gratinadas.html">Conchas
gratinadas</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2011/03/tomate-casero-en-conserva.html">Salsa
casera de tomate</a><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2011/12/salsa-bechamel.html">Salsa
bechamel</a><o:p></o:p></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-16439887792899981942012-09-07T10:00:00.000+02:002014-09-02T11:12:16.854+02:00Raviolis con Queso parmesano<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img height="334" oncontextmenu="alert('Imagen protegida copyright @ 2012');return
false" oncopy="alert('Opción desabilitada');return false" src="https://lh6.googleusercontent.com/-mdYzdgYN7fM/UElBdevrSFI/AAAAAAAAHqs/t_wMRvHsnZw/s400/raviolis%2520con%2520queso%2520parmesano1.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="460" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Raviolis-parmesano</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">
Ingredientes:</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">1 caja de raviolis pasta fresca rellena de
carne<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">salsa de tomate<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">queso parmesano<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br />
preparamos la salsa de tomate con 2 kilos y medio de tomate ( en
este caso son variedad cumato )1 cebolla blanca
mediana sal aceite de oliva suave azúcar al gusto<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Lavamos y secamos los tomates y los
partimos en trozos pequeños y manejables<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br />
En una cazuela honda ponemos el aceite y cuando este caliente doramos la
cebolla muy picadita y fina agregamos los tomates a fuego medio y sin
dejar de moverlos les agregamos la sal y con una paleta metálica los vamos
deshaciendo al mismo tiempo que los vamos moviendo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">cuando comienzan apegarse un poquito bajamos
el fuego a mínimo y agregamos el azúcar al gusto lo que haga falta y
rectificamos de sal.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br />
agregamos la salsa de tomate a los raviolis y agregamos el queso parmesano.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">servir caliente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Relacionados<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/search/label/Salsas%20Caseras"><span style="color: #080808;">salsas caseras</span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/search/label/Pasta."><span style="color: #080808;">pasta</span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2010/12/a-z-zerezasotrasformasdecocinar-indice.html"><span style="color: #080808;">Indice del blog</span></a><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">zerezas.-<o:p></o:p></span></div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-42266278828438408242011-09-06T00:34:00.000+02:002012-09-13T01:58:57.925+02:00Macarrones con Mejillones y Parmesano.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-nJcLCUjJUqo/UElQtHbyflI/AAAAAAAAHrk/FIr1EqRHi2s/s1600/macarrones+con+parmesano+y+mejillones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="295" src="http://4.bp.blogspot.com/-nJcLCUjJUqo/UElQtHbyflI/AAAAAAAAHrk/FIr1EqRHi2s/s400/macarrones+con+parmesano+y+mejillones.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Ingredientes:</strong></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250g de macarrones</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1lata de mejillones en conserva de 50g</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 dientes de ajo</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">70g de queso parmesano casero o preparado</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">aceite de oliva suave</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">sal</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Elaboración:</strong></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hervimos los macarrones en agua hirviendo, sin dejar de mover de vez en cuando para que no se peguen unos a otros, ponemos un pizca de sal, durante quince minutos, y ponemos en agua fría.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">doramos los ajos picados muy finos</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ponemos los macarrones en agua fria colamos y rehogamos en una sartén con una cucharada de aceite agregamos los mejillones y los ajos, pasamos a un plato y espolvoreamos con el queso parmesano.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">servimos calientes.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ricos ricos y fáciles de preparar.</span><br />
<a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/p/indice-del-blog.html" target="_blank"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Indice del blog</span></a><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ZereZas.-</span>zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-36437028874049573762010-08-11T03:20:00.011+02:002014-09-02T11:12:36.763+02:00Ensalada de macarrones y atun<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-VZhyreZ9Jgs/UElVWaqsk5I/AAAAAAAAHs8/De5P49yrQTU/s1600/macarrones+ensalada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-VZhyreZ9Jgs/UElVWaqsk5I/AAAAAAAAHs8/De5P49yrQTU/s400/macarrones+ensalada.jpg" height="247" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;">Macarrones en ensalada</b></td></tr>
</tbody></table>
<b><span style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">400g de plumas ( Macarrones ) salsa tomate frito casero o envasado Dos latas de atún en</span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aceite de oliva Una lata de aceitunas negras le va bien la aceituna rellena de anchoa</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dos huevos cocidos. sal o</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">una caldo de pollo suave.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">en este caso lleva aceitunas rellenas de anchoa y también se la pueden poner aceitunas rellenas de pimiento rojo.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Modo de Hacerlo :</span></b><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cocer a fuego Las Plumas durante 25 minutos, a fuego suave,</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> enfriar en agua fría, escurrir bien.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">en una bol ponemos los macarrones, el tomate frito , huevos troceados las aceitunas troceadas y atún desmigado y escurrido el aceite . mezclar bien todos</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">los ingredientes .</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Guardar en frigorífico </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Es un plato de pasta veraniego y fresquito .</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Receta de mi amiga Nieves .</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/p/indice-del-blog.html" target="_blank">Indice del blog</a></span><br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>zerezas.-</b></span></div>
</div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com1