Pechugas con Limón

Los filetes de pechuga, son nutritivos ricos en proteínas y bajos en grasas, con múltiples formas de preparación empanados, guisados a o como en este caso a la plancha con limón.

Ingredientes: 

• filetes de pechugas de pollo finos
• aceite de oliva suave
• 1 limón,
• 1 vaso de vino blanco
• una pizca de cuscus en polvo
• 1 caldo de pollo.

Elaboración:

doramos las pechugas, y rociamos

con el zumo del limón y la pizca de cuscus, agregamos medio litro de agua y medio caldo de pollo, dejamos hervir a fuego lento hasta que se espese la salsa.

servimos caliente esta muy sabroso pero no salado.

                                                              Zerezas.-