8/4/12

Revuelto de setas y ajetes

Exquisito para acompañamiento de segundos platos.
Ingredientes:
300 g de setas cultivo frescas
ajetes tiernos
perejil
hierbabuena
pimienta negra rayada
aceite de oliva
sal
    Modo de hacerlo:

    limpiamos las setas  y los ajos tiernos, troceamos los ajos en laminas pequeñas, retiramos.
    doramos, en el mismo aceite hacemos las setas a la plancha



    agregamos el perejil y hierbabuena los ajos los ajos tiernos y una pizca de sal y la pimienta negra.
    fáciles de hacer, servir calientes

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    zerezas.

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