Macarrones con Mejillones y Parmesano.

Ingredientes:
250g de macarrones
1lata de mejillones en conserva de 50g
2 dientes de ajo
70g de queso parmesano casero o preparado
aceite de oliva suave
sal

Elaboración:
Hervimos los macarrones en agua hirviendo, sin dejar de mover de vez en cuando para que no se peguen unos a otros, ponemos un pizca de sal, durante quince minutos, y ponemos en agua fría.
doramos los ajos picados muy finos
ponemos los macarrones en agua fria colamos y rehogamos en una sartén con una cucharada de aceite agregamos los mejillones y los ajos, pasamos a un plato y espolvoreamos con el queso parmesano.
servimos calientes.
ricos ricos y fáciles de preparar.
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ZereZas.-