Gambones Asados

Gambones Asados

        Una delicia para el buen paladar

Ingredientes:

• 1k 1/2 de gambones frescos 
• aceite de oliva suave
• Sal Maldon
• sal marina

Elaboración:
limpiamos y recortamos las barbas.
precalentamos el horno, parrilla de arriba y abajo a 250 grados durante 15 minutos

regamos levemente los gambones primero con el aceite y luego con la sal.

introducimos los gambones en la bandeja central del horno, dejamos el aire de momento durante 30 minutos y bajamos la temperatura del horno a 180 grados según horno.
antes de servir regamos con una pizca de sal marina.
y a comer estos exquisitos gambones.

¡ Feliz Año 2 012 ¡

zerezas.-