Gulas y Gambones en ensalada

Ensalada tibia de gulas y gambones, delicada y exquisita, como primer plato o acompañamiento.

Ingredientes
500 gr de gambones frescos
1 paquete de gulas frescas o congeladas
1 paquete mezcla de varias lechugas
2 dientes de ajo sin piel
6  cucharadas de aceite de oliva
sal marina 

elaboración
en una fuente ponemos la mezcla de la ensalada
pasamos los gambones por la sarten con los ajos picaditos, cuando están casi hechos agregamos las gulas, ponemos una pizca de sal, movemos un poco, las agregamos a la fuente de la ensalada junto con el aceite en el que las hemos preparado.
servimos templada. 
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