Las manzanas son ricas en fibra soluble, su peculiaridad, la pectina le hace ser astringente en crudo y laxante cuando la preparamos en compota, asada o en
tarta de manzana, las personas que padecemos colon irritable hemos de tener
mucho cuidado en la forma de consumirla.
Elaboracion:
lavamos muy bien las manzanas puesto que las vamos a cocinar con piel, haremos unas incisiones en la piel, en el horno cogen altas temperaturas y pueden reventar precalentamos el horno a 180 grados
retiramos el tronco con un descorazonador, colocamos en una bandeja rellenamos con azucar
colocamos las manzana en el horno en la bandeja central horneamos a 180grados durante 35 minutos.
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| manzanas.horno |
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