Merluza Romana acompañada de Espárragos blancos
Los espárragos blancos son muy útiles en una cena o comida Navideña solos en ensaladas canapés o como acompañamiento de otros platos como es el caso de esta receta.
Ingredientes
- Espárragos blancos
- 1 merluza fresca
- 2 huevos
- harina
- aceite de oliva suave
- sal
mayonesa casera
- 2 huevos
- 1 limón
- 1 copita de wisky
- aceite de oliva
- sal
Pasamos por harina y huevo la pescadilla, limpia salamos y freímos escurrimos en papel absorbente
montamos el plato acompañando la pescadilla de los espárragos y la mayonesa casera
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zerezas.-
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