Revueltode Champiñones con Setas y Ajetes

 Revuelto de Champiñones con setas y ajetes

Ingredientes:
200 gr de champiñones,
200 gr de setas
un manojo de ajetes
aceite de oliva suave
sal.

Limpiamos los champiñones y hacemos en láminas finas, limpiamos las setas y troceamos partimos por la mitad los ajetes, mezclando olores y sabores cortamos los extremos y picamos en finamente

Salteamos  primero los ajetes, con setas y champi. los ajetes, salamos dejamos unos unos minutos a fuego lento mientras el champiñón suelta su jugo.

setas y hongos son ricas en fibra, las personas que padecen  colon irritable han de tomarlos con precaución.

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zerezas.-