Cocina Casera-Dulces-Setas-Mariscos y pescados Gracias por Visitarnos, Zerezas.-
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14/3/23
Menestra de carne con verduras y patatas fritas
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Es en la época estival cuando mejor podemos aprovechar este plato rico y nutritivo. Podemos dejarlo preparado el día anterior en dos par...
21/11/21
Conejo al ajillo receta tradicional
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Conejo al ajillo receta tradicional El conejo es una carne blanca con poca grasa, adecuada para dietas bajas en calorías. Destaca por s...
31/8/21
Muslitos de pollo a la jardinera
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Las recetas con pollo son, además de una de mis preferidas, una alternativa económica y saludable para preparar guisos estupendos en casa....
29/8/21
Rabo de Ternera Blanca Estofado
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Rabo de Ternera Blanca Estofado Además de suculento, supone un alimento esencial en una dieta sana y equilibrada. Sus propiedades nutri...
23/8/21
Ragout de Ternera
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El ragoût es un guiso que consiste en estofar trozos de carne (de vaca o cordero, pero también de aves, pescados, y otras viandas) en sus...
3/5/21
Costillar de Cerdo Asado al Brandy
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Las costillas de cerdo (también en singular costilla de cerdo) son un corte especial del cerdo, diferente de la chuleta. Este corte conti...
5/4/21
Conejo guisado con setas
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La carne de conejo es muy recomen por su rica proporción de proteínas y muy apropiada en dietas bajas en ácido úrico y diabetes . Su ca...
30/11/20
Muslos de pollo con Níscalos
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Llega la temporada del frío, a todos nos van apeteciendo guisos calientes, lentos y sabrosos que perfuman la cocina y deleitan el paladar c...
20/11/20
Sesitos de cerdo rebozados
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Tenemos 3 tipos de sesos: de ternera, de cordero y de cerdo. Los sesos de cerdo son un alimento rico en fósforo ya que 100 g. de esta carn...
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