Recetario Navideño

Exquisitos Platos cenas especiales, eventos, sociales, reuniones familiares, de amigos celebraciones, fiestas navideñas. 

Entrantes y Canapés

Terrinas de gambas, canapés de pate. 

Canapés variados de espárragos y Salmon.

Quiché de jamón y queso

Huevos rellenos de la abuela

Asados

Exquisitos asados de cordero, cerdo, y otras carnes

Pimientos Rellenos

Mejillones Rellenos (Tigres)

Guarniciones

Setas-Recetas- Amanita-Caesarea, Boletus, Setas Cardo…

Muy buena fuente de vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes, muy beneficiosas para la salud,  se sirven como entrante guarnición o tapa.

Mariscos y Pescados

• Almejas a la marinera
• Almejas al vino blanco
• Almejas con Gulas

• 
  
• Besugo al Horno
• Berberechos a la marinera
• Cazón en Adobo
• Carabineros a la brasa

• Gamba blanca plancha
• Gambones asados
• Gambones en parrilla
• Gulas al ajillo
• Gulas con gambas
• 
  

EXQUISITO TIMBAL DE ALMEJAS BACALAO Y GULAS

 Merluza al horno con patatas y limón

Salmonal vino blanco

Merluza a la Sidra
Rodaballo a la Espalda

• Sopa de pescado
• Sopa de Pescado
• Pastel de Lubina
• Ventresca de Atún





sopa de marisco



Salsas
• Salsa Mayonesa sin huevo
• Salsa rosa
• Salsa Mayonesa con huevo
• Salsa de tomate casera
• Mojo picón verde

......A los postres 

• Bizcocho
• Copas de helado turrón
• Dulce Casero de Almendras
• Dulce de membrillo

flan casero con huevos al baño maría

Flan de Huevo en olla para cocina de gas

Flan de Turrón jijona
Manzanas asadas
Tarta de manzana
Tarta de Queso fria

zerezas.-