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20/7/13

Tortilla de cebolla patata y pìmiento

Tortilla de cebolla patata y pimiento
Mu apreciada, la tortilla es un alimento imprescindible para el verano, sencilla de preparar patatas, huevos, cebolla,
y lo que tu le quieras poner, pimientos, berenjenas calabacin, y un poquito de amor fría  o caliente que rica esta.




Ingredientes
 3 patatas
 2 pimientos verdes
 1 cebolla blanca mediana
 5 huevos
 aceite de 
oliva
sal


Preparación
Se fríen las cebollas picada muy finito, pimientos en trocitos pequeños y las  patatas troceadas, escurrimos en colador el aceite sobrante, añade todo a los huevos batidos, salamos y cuajamos la tortilla por ambos lados.
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zerezas.-
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