Pescaditos de Andalucía rebozados sin huevo
fresquitos de Andalucía estaban buenísimos
Ingredientes
pescaditos de Andalucía
150 g harina
150 g pan rayado
2 limones
aceite de oliva
sal
en una bolsa alimentaria ponemos el pan rayado y la harina, metemos el pescado cerramos la bolsa y la sacudimos para que se impregne en el pescado,
freímos en abundante aceite caliente, pero no demasiado, han de quedar crujientes en su exterior y jugosos en el centro, escurrimos en papel absorbente
y listos para comer.
ummmmm que buenos.
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